Recette: The best veggie burger on Earth!

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burgerOubliez votre burger classique après avoir essayé celui-ci, vous allez l’ADORER!

Ingrédients (6 burgers):

1 oignon haché

1 betterave râpée

1 tasse noix de grenoble

½ tasse raisins secs

2 c.s. paprika

1 ½ tasses riz brun cuit

1 tasse lentilles cuites

1 c.c. ail

Sel & poivre

 

Instructions:

Faire sauter les oignons

Ajouter betteraves, noix de grenoble, raisins secs, ail, et paprika

Couvrir et laisser cuire environs 10 minutes, mélanger à quelques reprises pour ne pas que ça colle

Laisser refroidir quelques minutes

Mettre le mélange au robot culinaire quelques secondes jusqu’à l’obtention d’un semblant de boeuf haché

Faire de même avec le riz et les lentilles

Mélanger les lentilles et le mix de betteraves ensemble

Faire les boulettes de burgers avec les main

Cuire à feu moyen environs 5 minutes de chaque côté

Servir dans un pain kaiser comme vous aimez votre burger, personnellement je ne met que de la laitue frisée, moutarde, vegenaise, tranches de provolone, et cornichons

Bon Appétit!

 

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